|
| |
 |
|
|
| |
|
|
| |
| TABLE DES CHEFS (2008) |
|
| Etablie par Alain Caron |
|
|
| |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Table des Chefs... Tijdens het jaarlijkse galadiner op zondagavond wordt 1 tafel bekleed door de crème de la crème van onze culinaire wereldbol, verzorgd door Alain Caron. Hieronder een overzicht van 2008.
| Chef |
Restaurant |
Aantal sterren |
Website |
| Juan Mari Arzak |
Arzak (ESP) |
*** |
|
| Martin Berasatequi |
Berasatequi (ESP) |
*** |
|
| Pedro Subijana |
Akelare (ESP) |
*** |
|
| Sydney Schutte |
De Librije (NL) |
*** |
|
| Maryse Trama |
l'Aubergade (FR) |
*** |
|
| Heinz Winkler |
Residenz Heinz Winkler (DUI) |
*** |
|
| Jacques et Laurent Pourcel |
Jardin des Sens (FR) |
** |
|
| Joan can Roca |
El Celler de can Rocca (ESP) |
** |
|
| Ron Blaauw |
Restaurant Ron Blaauw (NL) |
** |
|
| Thorvald de Winter |
Apicius (NL) |
** |
|
|
|
| |
|
|
|
|
